Per la prima volta la Regione Liguria, attraverso le sue aziende agro-alimentari, sarą presente, da giovedģ 1 a domenica 4 giugno, a "Italie ą table", mostra-mercato dedicata all'eccellenza della produzione alimentare italiana, che si terrą a Nizza, sulla Promenade des Anglais.
Questa iniziativa, alla sua seconda edizione, rappresenta un'opportunitą per le aziende alimentari italiane, che potranno cosģ partecipare da protagoniste ad un evento ambientato in Costa Azzurra - che con i suoi 4 milioni di abitanti ha un tenore di vita tra i pił alti d'Europa. Obiettivo: favorire l'internazionalizzazione delle aziende regionali e lo scambio per i piccoli imprenditori che, pur avendo prodotti di qualitą, non dispongono di una struttura aziendale idonea ad affrontare i mercati esteri.
Con il coordinamento della CNA alimentare ligure e il contributo finanziario della Regione Liguria e dell'ICE - che hanno stanziato 35.000 euro - la Liguria partecipa a "Italie a Table" per accrescere l'interesse, da parte di un pubblico straniero, nei confronti dell'enogastronomia ligure, punto di eccellenza per la promozione anche di un turismo di qualitą e per l'incremento dell'export delle sue aziende.
Dal punto di vista dell'economia italiana, l'export del settore alimentare (che costituisce il 5,4% del totale delle esportazioni nazionali) nel 2005 č cresciuto di quasi il 2,6% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente. I dati relativi al primo bimestre 2006 registrano, inoltre, un incremento pari al +5,6% rispetto all'analogo periodo del 2005. In Liguria, ammontano a 3.500 le aziende del comparto agro-alimentare, per un totale di 9.000 addetti, che hanno fatto registrare un aumento del volume delle esportazioni, passando da 224 milioni di Euro nel 2004 a 227 milioni di euro nel 2005.
"La decisione di partecipare con le nostre aziende agro-alimentari - ha tenuto a sottolineare a tal proposito l'Assessore regionale all'Industria, Renzo Guccinelli - deriva dalla volontą di favorire l'internazionalizzazione e offrire nuove opportunitą di impresa; senza tralasciare il successo riscosso dalla passata edizione di 'Italie ą table', con i suoi 148 espositori e le sue 90.000 presenze in tre giorni, oltre alle 150 imprese provenienti da 19 regioni italiane".
Gli oltre 100 stand della fiera, per un totale di 2.500 metri quadrati, rimarranno aperti gratuitamente al pubblico per le intere giornate dell'evento (dalle 10,30 alle 22,30), e offriranno la possibilitą di acquistare direttamente i prodotti esposti. Oltre alla parte rivolta al grande pubblico grande importanza, rivestirą la parte dedicata alla promozione aziendale: saranno infatti presenti i maggiori produttori del settore enogastronomico francese che, su richiesta, si incontreranno con gli espositori presenti per creare contatti e intessere collaborazioni.
L'area occupata dalle aziende liguri misurerą 144 metri quadrati, messi a disposizione gratuitamente grazie al contributo della Regione Liguria e dell'ICE. Le aziende che hanno gią dato la loro adesione ammontano a 12.